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Cinnamon & Raisin Rolls

Cinnamon & Raisin Rolls
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+++ CINNAMON & RAISIN ROLLS  +++

Cinnamon & raisin rolls            2003.mar.14 

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直径9センチほどある、ジャンボ・マフィンパンに、

今回も、ロールした生地を入れて焼いてみました。食べやすいので。

この型はうちのオーブンぎりぎりなので、

ターンテーブルが回らないので、1つは焦げ色がついてしまいました。(;へ:)

今回のパン生地のレシピは、卵も入っていないし、

砂糖も少しだけのリーンなパン生地なので、オーブンの温度を最高にしても、

焼色があんまりつきませんでした。

前回のロール生地の方が断然美味しかったです〜。

むーはおいしい〜!って食べてくれたんだけど…。親想いのいい子なんです〜。ヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆

見た感じの出来上がりも今ひとつ…。

次回、がんばります〜。

 

「ふんわりパンとざっくりパン」 渡辺 有子/著 (オーブン250℃で12分)

Today's table setting

丸い木のカッティングボード、studio m'の5ボウル、アピルコのパンプレート


アピルコのお皿ってやっぱり好きです。

厚みがあってぽってりして。やっぱり100円のお皿とは違う…。

もっと安ければいいんだけど…。

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