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Christmas tree bread 2003.dec.25 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ツリーの型の底にクランベリー、アンゼリカ、クルミをツリーの飾りのように並べて そこにメープルシュガーが入ったパン生地を詰め込みます。 表になる部分が型の底なので焼色が薄めなのですが、裏になる表はこんがり焼色がついています。 仕上げをアイシングにしようかと思いましたが、簡単な粉糖を振りかけて。(笑) ツリー以外のパン生地で、むーがアンパンマンを作りました! 口になる部分が外れて、くちびるげ〜になってしまいました。ヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆ クッキーなんかを入れるぐらいの大きさのナイロンバッグに入るぐらい大きさなので、 1つずつ入れてラッピング。むーが明日、主人の実家へ行くのでお土産用に。
*「決定版 手作りパン」 石澤 清美/著 メープルシュガーパン生地参照 (オーブン250℃で10分) |
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