■■■■■■■■■■■■■■■■ HOME > COOKING > BREAD INDEX |
|||||||
|
|||||||
Anpan-man bread 2004.mar.12 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 何ですか?これは…と思われると思いますが、(笑) ミニ・プチパンです。ひと口で入るぐらいの大きさです。 むーのお弁当用に、小さなハンバーガーを作ろうと思ったのですが、 パーツが小さすぎるのと、発酵で膨らんで形が変わって行くし、焼くと更に膨らんでパーツが取れたりして原型が…。 アンパンマンって言わなければ、分からない出来になってしまいましたぁぁぁ。(>_<) 焼く前の状態は、ちゃんとアンパンマンに見えるでしょう? 焼色も、パーツがこれ以上焼くと真っ黒焦げになるので、ストップ。 小さすぎて、早く焦げちゃうみたいで…。(-_-;) 1度に2人で食べ切ることが出来る量にと200gの粉で作りました。手捏ねで。
フワフワで美味しいパンだったので、むーが焼きあがったと同時に5つぐらい食べてしまったんです。 小さめだったのもあるんですけど、何より、自分で作ったので嬉しかったみたい。 自分で作ったのは、「パパに残しとく。」って言ってたのにな〜。ひとつも残っていませんでした。(笑)
*Berryさんに教えて頂いた、パン生地より (オーブン250℃で8分) |
|||||||
HOME > COOKING > Bread index |