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APPLE CARAMEL SAUCE *

APPLE CARAMEL SAUCE *
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♦　♦　♦ A P P L E   C A R A M E L   S A U C E ♦　♦　♦

Apple caramel saucé            2003.oct.29 

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前回のリンゴの焼き菓子に続いて、紅玉のストックはまだあるので

りんごのキャラメル炒めに挑戦！

グラニュー糖とバターを火にかけ、カラメル色になったらリンゴを入れるんですが

ちょっと早めに入れたので、カラメル色が黄金飴色に…。

タイミングが早かったみたいです…。(´〜｀ヾ) ポリポリ・・・

ま、あっさり甘めで食べやすかったのですが。（笑）

バニラアイスを添えたので、むーは大喜びで食べました。

まだ紅玉はあるので、次は何を作ろうかな〜？

　

*「食事をしめくくる1品手作りデザート」　有元葉子レシピシリーズ6　<りんごのキャラメル炒め>より　有元　葉子/著
　

Today's table setting

白いプレート、ヘンケルスのスプーンとフォーク、グリーンの入ったミニグラス

この白いプレート、数年前に100円均一で見つけたんです。

ちょっと生成りがかっているんですが、リムがあって厚みも適度にあります。

ダイソーでは無い100均のお店には、昔は白い食器が少しあって宝探し的に

見つけるのが楽しかったのですが、今はもう見かけなくなってしまいました。

300円均一では白い器がいろいろ出ているみたいだけど。
　

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