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APPLE & SWEET POTATO

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♦　♦　♦  APPLE & SWEET POTATO CREAM BAKE  ♦　♦　♦

Apple & sweet potato cream bake            2003.oct.30 

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先日、遊びに来てくれた友人が、たくさん貰ったのでとさつま芋をくれました。

「紅玉とさつま芋の生クリームベイク」を作ってみました。

使い切らないといけない生クリームがあったのと、紅玉ももちろんあるので。

薄切りにしたさつま芋と厚切りにしたリンゴを、生クリームとコンデンスミルクで混ぜ合わせるだけ。

そのままオーブンに入れて出来上がり。

紅玉の甘酸っぱさとさつま芋の甘さで不思議な感じです。

むーはペロリとたいらげました。

簡単なので、すぐ作れるというのがいいかな〜。

　

*「食事をしめくくる1品手作りデザート」　有元葉子レシピシリーズ6　（オーブン250℃で35分）
　

Today's table setting

白の角皿大と小、ダンキンマグ、プライウッドトレイ、黒檀のフォーク

この白いオーブンウェア、本当に重宝しています。

電子レンジにオーブンにと使えるので有り難いんです。
　

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