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♦　♦　♦  　MUUMI-MUMIN BANANA CAKE  　♦　♦　♦

Mumin Banana cake            2004.mar.27  

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ムーミンの型です。容量は300mlちょっと。

卵1個で出来る量です。

もう終わってしまいましたが、毎朝ムーミンのTV番組がやっていて

この型を見つけたむーが欲しがったのです。（笑）

グラニュー糖を使った生地で作ると、あんまり焼色がつかなかったので、

ブラウンシュガーを使うと焼色が濃くなりました。

もうひとつ同じ型を買っても良かったかな〜。

熟れたバナナを潰して、ブラウンシュガー、バターミルクを入れたバターケーキを作りました。

自分で考えて作ったので、出来がドキドキだったんです。

バターミルクが入っているので、しっとりもちもちになりました。

むーはバナナを潰したり、バターをホイップしたり、粉をふるってくれたり、ムーミンの型にショートニングを塗ってくれて

3歳にして、ものすごく役に立つ助手になってくれました。

カズ子がそばで見ていてびっくりするぐらい、上手にお手伝いをしてくれるんです。

味の方は、美味しいような？（笑）

むーがたくさん食べてくれたので、美味しいんでしょう、きっと。ヽ(￣▽￣)ノ　ナハハ♪

ホワイトのチョコペンで、ムーミンの顔を書きました。

　

*オリジナルです。（オーブン200℃で25分）
　

Today's table setting

白いオーバルプレート、アピルコのソーサーとカフェオレボウル

バンブーのフォーク、アタと木のコースター

アピルコの器は、独身の頃から持っていたもので、もう10年以上前から。

使う頻度は毎日というぐらい使っていますが、

さすが業務用、丈夫でしっかりしています。

たくさんアピルコは持っていますが、1枚も割れたことがありません。
　

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