Strawberry Snow Bowl            2008.jul.03  

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いつも京都の手作り市へ行った時に、イチゴのスノーボールを買って帰っていた。

自分で作れそうと思いながら、なかなか作る時間が無いというか…。

先日、イチゴパウダーを手に入れたので

粉糖にイチゴパウダーを混ぜれば同じのが出来るかな？と、やってみました。

ピンク色のかわいいスノーボールが出来た！

クルミをローストしてから刻んで入れてあるので、サクサク香ばしくてむーもクルミが美味しい〜と言っていた。

同じマンションのお友達の所にも持って行ってお裾分け。

カズ子んちへ持って行ったのだが、じじいもカズ子も甘い！と言う。

だって粉糖がまぶしてあるんやから、甘くて当たり前やし…。

ラッピングは色画用紙ぐらいしか無いのでクラフトパンチやギザギザのハサミを使って作る。

こういう作業は楽しくて好きなのだ。

*「だからクッキーが大好き」 小黒きみえ/著　スノーボールレシピを参照　（オーブン170℃で18分）

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