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F a r m y a r d  W a f f l e
F a r m y a r d  W a f f l e
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Farmyard waffle            2008.nov.06  

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ヴィラウェアのファームヤードというワッフルメーカー。

納屋、ニワトリ、ブタ、ウシの4種類の形が焼けます。

リエージュタイプだと、生地が硬いので形の複雑なものには向かない。

柔らかめの生地で作る方が向いているみたい。

ホットケーキぐらいが1番しっかり形が出るような気がします。

もう何度も使っているけど、満足行く出来にならない。細かい角とか気になる〜。

今回は卵を別立てで入れるレシピで作ってみた。

これはブリュッセルタイプになるのかな？

周りはサクサクだけど、口に入れると融けてしまうような食感の生地。

前回作ったアメリカンタイプの生地よりも甘さも控えめで食べ易かったです。

ホットケーキやアメリカンタイプが苦手な私でも食べることが出来たので。

むーは家に帰って来るなり、「いい匂いがする〜♪」と跳んで来ました。

ど〜ぞと目の前に出すと、大喜び。丁度3時のおやつに。

　

*「Yahooのワッフルレシピ」 で見つけた。
　

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