|
|
|
|||
|
|
||||
|
Wild blueberry muffin 2002.aug.26 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 先日主人が、会社のどういう関係からか雪印の商品を安く手に入れられるということで、 ジャムや缶詰、トウモロコシなどをたくさん買い込んで来ました。 その中に「ブルーベリージャム」があったので、そのジャムを使おうとマフィンの材料にしました。 今出回っている生のブルーベリーは一時の値段の倍になってしまっているので、 ドライになっているブルーベリーを使うことに。 マフィンの型に山盛り生地を入れたら、出来上がりの頃には天板にみんな溢れて流れてしまいました〜（笑） 8分目ぐらいにしておかないといけないんですね。 写真はかろうじて大丈夫だったものだけ載せてます(^^ゞ しっかり焼いたので、外側はクッキーのようサクッとしていて中はふんわりです。
＊「パン作り 12ヶ月」 ブルーベリーマフィン参考にいろいろ替えてみました。 |
|||||
|
HOME > COOKING > Sweets index |
|||||
