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ALMOND
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Almond cake 2002.sep.04 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
アーモンドプードルのたくさん入った焼き菓子です。 粉糖をたっぷりかけて焼いてるので、溶けてパリパリになった所が 美味しかったです。 カルピスバターを使っているのですが、オーブンで焼いている時、 ものすご〜く膨らみます。とあるサイトで普通のバターとカルピスバターで 焼いたマドレーヌの比較があったんですが、全然違いました。 そんなに違いがあることにびっくりしたぐらいです。 なので、もうカルピスバターは手放せません! 450gで定価は1200円なのですが、ネットで650円まで安くなっている お店を見つけたのですが、もっと安いお店を知っている! という方がおられましたら、是非ご一報をお願いします(*^_^*)
*「101の幸福なお菓子」 山本 麗子著より |
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