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PEANUT BUTTER COOKIE
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Peanut Butter Cookie 2002.sep.25 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ピーナツバターを、先日お買物した問屋さんで安くで売っていたので、 久々にこのクッキーを作りたくなって買ってしまいました。ピーナツの粒粒がい〜っぱい入ってて美味しい〜！ フォークで押さえて模様をつけるんですが、今回大きく作りすぎて模様がおかしくなってしまった…(^^ゞ カルピスバターを使っているからなのか前に作った時よりも、とってもサクサクしています。 ついつい、食べ過ぎてしまいました〜。いけない、いけない…（笑） このクッキーはお茶と食べてもとっても相性がいいんです。今日は玄米茶をお供にしてみました。
＊「昔のLEEから」大川 雅子のピーナツバターのクッキーより |
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