Vanilla Cookies          2003.mar.29 

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ミニ・クリンクル・クッキーカッターセットです。 波状のギザギザの模様が周りにできる、抜き型です。 ひと口サイズの小さい型なんですが、この6つが手の平にのるぐらいの大きさと言えば、 どのくらいの大きさか分かってもらえるかな〜？ 大きく焼くより、これぐらいのミニサイズの方が食べやすくて私好み、みたいです。 作るクッキー生地によって、合う型って違うんですよね。 小さい型は比較的どんなクッキー生地でも合うと思います〜。

このクッキーは、普通のシンプルなクッキーなんですが、お・い・し・い〜！

シンプルなクッキー生地で、こんなに美味しいと思ったことはないぐらい！←大袈裟かしらん…（笑）

だけど、クッキーが焼きあがるたびに、カズ子とむーが次々食べちゃって、ものすごい売れ行きでした！

小さい型だったというのもあるのか、カリカリサクサクで、ひょいパク、ひょいパク食べれてしまいました。

本当はクッキープレスで搾り出して作ろうと思っていたんですけど、

生地が固めだったのか、天板に生地が落ちてくれなくて、(;￣ー￣川 アセアセ

急遽、この小さい型にしたんです。でもそれが正解だったみたいです。

カズ子、むー、私と3人でギャーギャー言いながらのクッキー作り、楽しかったです〜(^○^)

＊アメリカのクッキーレシピを参照　（オーブン200℃で12分）

レシピにはカルダモンやバニラエクストラクトが入っていましたが、無いので省きました。

ビニール袋に入れたまま、ビニールの上から麺棒で伸ばして、袋の中で型を抜けば、テーブルも汚れず一石二鳥！v(￣ー￣)v

半分には表面にグラニュー糖をまぶしてから焼きました。焼色はほんのり焼色がつくぐらいで。

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