Berry tart          2003.apr.06 

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←21センチのタルト型を使いました。 　底は外して、直接オーブンシートを敷いた天板へ。 　サクサクな生地が出来上がるようになりました。 　 これがCUOCAさんで購入した、ナパージュ！→ 電子レンジで「チン」するだけで簡単なのにツヤツヤ！

このタルトの生地は、塩気のあるサクサクの練りパイ生地です。

前にも1度作りましたが、なかなかおいしくてイイ感じです。ですが、材料は20センチ用なので、

私の型は21センチ、ちょっと足りなくて、無理に引っ張ってしまい、かなり焼き縮んでしまいました。

無理に引っ張るとそうなるそうです。気をつけないと…ヾ(_ _。)ハンセイ…

イチゴとブルーベリーを買ったのですが、イチゴをつまみ食いしていたら足りなくて、中のカスタードが見えてますね〜(^^ゞ

それにブルーベリーの方が多く占めると見た目かわいい出来上がりにならなかった…。ショック☆<(￣□￣;)>☆ショック

毒々しくなってしまったな〜(￣∇￣;)ハッハッハ

上でも書きましたが、ナパージュを塗るとツヤツヤ！ピカピカ！

ジャムを溶いてするよりも、きれいでラクチン！使って余っても固まるのでまた使えるそうです。

むーが美味しいって言って食べてくれるのが1番嬉しいのであります〜。(￣‥￣)=3 フン

＊「オレンジページお菓子教室」　<ベリーのタルト>より　（オーブン230℃で20分、200℃で15分）

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