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COCOA FROSTING BREAD

COCOA FROSTING BREAD
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Cocoa frosting bread            2003.feb.13 

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21センチのリング型（右の大きな方）を使ってみました。

前にシナモン・フロスティングを作った時のクリームチーズと砂糖のフロスティングが

残っていたので、ここにココアを混ぜて、シナモンを少し入れたクリームを、

平たく伸ばした生地に塗り、ロールにしたところを、

端を少しだけ残して、3つに縦に切り込みを入れて、

三つ編みを編んだものをリング型へ入れて焼いてみました。

型が生地の量に対して少し小さかったみたいで、生地が飛び出す、飛び出す(￣□￣;)!!

三つ編みもきれいに出来なくて、原型が無い…(>_<)

失敗してもへこたれない〜！ヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆

味はココアの味が効いてて、美味しかったです。だけどとっても高カロリー…。

大好きな牛乳と合わせてみました。

　

＊「Love bakeries」のkakoさんのシナモンフロスティング参照　（オーブン230℃で15分、180℃で8分）

Today's table setting

FKのDハンドルマグとパイプレート、ヘンケルスフォーク

木のパイボードとパイサーバー、グリーンの入ったミニグラス

ミルクガラスの食器は、やっぱりかわいい〜。

マグの中身がほんのり透けて見えるのがいいんですよね〜。

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