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COCOA BUTTER COOKIES

COCOA BUTTER COOKIES

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♦ ♦ ♦   V A L E N T I N E ' S  D A Y   ♦ ♦ ♦

Cocoa butter cookies            2004.feb.15  

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ハートのクッキースタンプです。

去年に買ったスタンプですが、やはりバレンタインには登場します。(笑)

丸めたクッキー生地に、スタンプをギュッと押さえると形が浮き出ます。

クッキー生地に軽く粉をつけて余分な粉を落としてから、

スタンプすれば、きれいにクッキー生地がはがれます。

スタンプに粉をつけるより、きれいに出来ます。

他にもハートの種類があるようなので、買い足そうかな〜。(^ー^* )フフ♪

バレンタインのケーキを前日に焼いたのですが、型から外す時に割れてしまって

それも大きなケーキだったので、また同じもを作り直すのは食べきれないということで

ハートのクッキーを作ることにしました。

去年はプレーンなバタークッキーだったのですが、今年はそれにココアを加えてチョコレート色に。

バレンタイン用のクッキーデコレーションキットを使って、デコレーションしてみました。

アイシングと小さな小さなハートの形のキャンディを使って。

本当に小さいので、手でつまむのが大変!2oぐらいの大きさなので。

むーにはプレーンな方を食べさせました。

焼き上がるとあっという間に天板いっぱいに焼いたクッキーを食べてしまうぐらい!

むーはスタンプを押すのが楽しかったみたいです。去年、カズ子と3人でやったのをちゃんと覚えていてびっくり!

「○○のば〜ちゃんは?」と、いないのに聞いていました。(笑)

むーは自分でスタンプしたのを、満足げに食べておりました。きれいには出来ていないんですけどね…。

 

*クッキースタンプ添付のバタークッキーレシピより (オーブン190℃で12分)

 

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